Pastille de bleuets
1 portion
Remplir les baies lavées de pigeons d'eau et cuire pendant 10 - 20 minutes, puis essuyer à travers le tamis, mélanger avec le sucre, bien fouetter, cuire à la bonne densité et sécher dans les plateaux.
Remplir les baies lavées de pigeons d'eau et cuire pendant 10 - 20 minutes, puis essuyer à travers le tamis, mélanger avec le sucre, bien fouetter, cuire à la bonne densité et sécher dans les plateaux.
bleuets - 1 kg, sucre - 600 g, eau - 200 g