Cornes de noix

1 portion


Fouetter les 3 blancs d'œuf dans de la mousse forte, puis ajouter la poudre de sucre et la noix moulue. À partir de la masse obtenue, former de petites cornes, les graisser avec n'importe quel sirop et les enrouler dans une noix finement coupée. Dans une plaque de cuisson graissée au beurre, mettre les cornes et cuire au four à température moyenne.