Les bateaux au chocolat

1 portion


Bien mélanger le beurre, le sucre et les œufs, ajouter les amandes moulues, le sucre vanillé, le zeste de citron râpé et la farine mélangée avec la poudre de biscuit. À partir de ces produits, tremper la pâte de consistance serrée, la dérouler dans une couche épaisse, la couper en petits rectangles et former des petits bateaux avec vos mains. Mettre les articles dans la plaque de cuisson huilée et saupoudrée de farine et les cuire jusqu'à la couleur rouge. Saupoudrer les bateaux refroidis de sucre de vanille et remplir jusqu'à la moitié de chocolat fondu. Le chocolat peut être atteint de 20 à 30 g de beurre. Ensuite, mettre les bateaux dans un endroit froid pour faire geler le chocolat.