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Betteraves avec crème sure
3 portions
les betteraves pelées sont cuites, réfrigérées, frottées sur une râpe avec de petits trous et assaisonnées avec du sucre et de l'acide citrique. en vacances, la salade est saupoudrée d'aneth, mise sur le dessus. la salade est préparée sans acide citrique.
les betteraves pelées sont cuites, réfrigérées, frottées sur une râpe avec de petits trous et assaisonnées avec du sucre et de l'acide citrique. en vacances, la salade est saupoudrée d'aneth, mise sur le dessus. la salade est préparée sans acide citrique.
betteraves - 900 g, aneth - 50 g, crème sure - 100 g, acide citrique - 100 g, ou vinaigre de raisin - 100 g, sucre - 30 g
