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Pommes farcies au fromage cottage

1 portion


à partir de pommes acides mûres de même taille, retirer le cœur et remplir les fruits d'une masse de fromage cottage et d'oeuf battu avec le sucre et le zeste de citron. cuire au four et servir froid au thé ou au lait.

pomme - 10 pc, fromage cottage - 1 verre, sucre - 1 cuillère, œufs - 1 pc, cèdre de citron au goût