Pommes « surprise »

1 portion


Le cœur est enlevé des pommes, la dépression est remplie d'une petite miette de noix attachée à des cerises en conserve. Cuire les pommes dans une armoire à parfum presque jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. Ils sont sortis du placard à vent, décorés avec de la crème « meringue » et mis dans le placard à vent pendant 2 à 3 minutes. Au moment de servir, arrosé avec du sirop.