Pommes cuites avec du sucre dans l'eau

1 portion


Enlevez le cœur de 10 à 12 grandes pommes, remplissez-les de sucre, placez la résistance sur le mousse, versez un verre d'eau au fond, saupoudrez de sucre. Laissez tomber progressivement légèrement dans le four. Saupoudrer à nouveau de sucre, cuire jusqu'à la fin. Servir la crème (ou le lait).