Pommes cuites dans une pâte feuilletée

1 portion


Dérouler la pâte feuilletée dans une couche d'environ 0, 5 cm d'épaisseur, la couper en petits carrés. sur eux mettre des pommes pelées (sans cœur). endormez-les avec du sucre mélangé à de la cannelle et mettez la confiture. soulever les bords des carrés de la pâte et les joindre ensemble, les gober avec un œuf battu, les saupoudrer de sucre, les mettre sur une feuille mouillée d'eau. des biscuits prêts à l'emploi avec de la poudre de sucre.