La facilité de cuisson, l'utilisation d'ingrédients naturels et sains, le look original sont tous faits maison. Vous aurez également besoin de recettes de gelée si vous voulez faire un gâteau ou des gâteaux extraordinaires. La gelée est un dessert brillant, délicieux et extraordinaire de l'espèce de studio, qui est obtenu grâce à la présence de pectine dans les ingrédients, ou l'utilisation de gélatine. La base de la gelée peut être différente, c'est elle qui donne le goût prédominant à la gelée. La gelée de fruits est la plus fréquente. La recette de la gelée de fruits sans gélatine utilise des pommes, car c'est dans ces fruits que se trouve beaucoup de pectine, ce qui bloque la gelée. Dans d'autres cas, de la gélatine, de la pectine ou de l'agar sont ajoutés. Gelée de fruits délicieux, c'est la gelée de groseille, la gelée de jus d'orange, la gelée de framboise. Parfois, un dessert comme les fruits dans la gelée est aussi servi. Vous pouvez également préparer de la gelée de fruits à partir de confiture. À partir de fruits, on obtient généralement une gelée transparente. Tu ne le diras pas quand tu prépareras la gelée, la gelée de fromage, la gelée de lait ou la gelée de chocolat. La gelée de lait, la gelée de crème crème est préparée à partir de la même gélatine que celle utilisée pour préparer d'autres types de gelée. La préparation de la gelée de lait ou de la gelée de crème aigre est aussi simple : ils ont trempé la gelée, ajouté du lait bouillant chaud, mélangé, ajouté de la vanilline, et mis dans un endroit froid. Comme il est figé - votre gelée de lait est prête. La recette avec la gélatine est l'une des plus rapides et les plus abordables, la gélatine se fige plus vite que, disons, l'agar. En connectant plusieurs gelées multicolores, vous pouvez préparer un verre fun. Il peut s'agir d'une gelée de fruits de différentes couleurs et d'une gelée de lait. Le verre est comme le présent, il est très délicieux et très aimé par les enfants.

La question courante est de savoir comment faire de la gelée de gélatine. L'essentiel ici est de calculer correctement les proportions. Une partie de la gélatine doit être prise 1 8-10 parties de l'eau. Une fois que la gelée est figée, l'excès d'eau doit être égoutté. Si vous êtes intéressé par la façon de cuisiner la gelée maison, la vidéo sera un bon indice. Il y a d'autres nuances à faire de la gelée. Tu ne peux pas utiliser de vaisselle en aluminium. Un autre secret est de cuisiner la gelée à la maison sans grumeaux : le fond de la vaisselle pour la gélatine ne doit pas être froid. Et quand la gelée est figée et que vous devrez la sortir de la vaisselle, vous devriez mettre la vaisselle dans l'eau chaude pendant quelques secondes, puis mettre votre gelée sur une assiette froide. La recette avec la photo vous montrera comment cela se fait. Choisissez la recette appropriée et voir comment faire de la gelée maison, photos et commentaires ci-joint. De l'agar aussi, vous pouvez préparer une délicieuse gelée maison. La recette est similaire, mais l'agar doit prendre 2 fois moins que la gélatine. Enfin, il convient de noter que la gelée est utile pour le corps. La gélatine est utile pour les articulations et la pectine et l'agar sont de beaux adsorbants intestinaux.