Gelée d'abricot i

1 portion


Retirer les os de l'abricot, les fondre dans un verre d'eau et les mélanger avec le sucre. Mélanger soigneusement les abricots avec la gélatine diluée et battre jusqu'à obtenir une masse moussante. Quand la masse commence à s'épaissir, ajoutez-la avec une cuillère à café. Verser la masse prête dans les moules et la mettre au frigo ou au froid