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Gelée de jus de tomate

Recettes de cuisine / Recettes de bonbons / Dessert gelée

La gélatine est versée dans un verre d'eau froide incomplet. Le jus de tomate est bouilli avec des épices, ajouté à la décoction chaude de gélatine gonflée et amené à sa dissolution complète. Ensuite, le liquide encore chaud est filtré à travers la gaze, versé sur les moules et laissé geler.

sel au goût, clous de girofle - 2 pcs, noix de muscade au goût, sucre au goût, poivre au goût, jus de tomate - 0.5 l, gélatine - 20 g