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Gelée laitière

1 portion


Dessert léger, doux et diététique - gelée laitière. La recette de la gelée de lait n'est pas difficile et ne prendra pas beaucoup de temps, d'efforts ou de produits exotiques, mais donnera beaucoup de plaisir. Cette gelée laitière, dont la recette est proposée ici, fera plaisir aux enfants aussi bien qu'une glace, et les invités n'ont pas honte de servir un tel gâteau pour le dessert.

jaune - 4 pcs, gélatine - 10 g, crème - 1 tasse, ou lait - 1 tasse, sucre - 200 g, vanille au goût

Frotter les jaunes d'oeufs avec 4 cuillères de sucre et de vanille, verser du lait chaud ou de la crème. Puis mélanger avec la gélatine diluée et remuer jusqu'à ce que la masse s'épaississe. Verser dans les moules et les mettre au frigo ou au froid. Servir sur la table avec de la crème sure, fouetté avec des résidus de sucre.