Gelée de vanille

1 portion


C'est bien de foutre en l'air. Quand vous commencez à épaissir, ajoutez du sucre avec de la vanille, finissez la mousse forte des blancs d'œuf, ajoutez de la gélatine diluée et mélangez soigneusement. Dès que vous commencez à épaissir, le verser dans les moules, le mettre au frigo ou le porter au froid. Avant de servir sur la table, vous pouvez décorer avec n'importe quel fruit ou baies (fraîches et en conserve).