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Glaçage de marque

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Recette de glaçage au chocolat pour gâteaux, gâteaux, tartes.

Cacao - 1 cuillère, Sucre - 1 cuillère, Eau - 1 cuillère, Beurre - 30 g

Ingrédients pour la préparation de glaçure au chocolat.

Comment faire un glaçage au chocolat : La poudre de cacao est mélangée avec du sucre et de l'eau. Sur un petit feu, faire bouillir dans une petite quantité d'eau jusqu'à la formation d'une masse épaisse (2-3 minutes), en remuant.

Après avoir été enlevé du feu, le beurre est fini à la masse obtenue jusqu'à sa dissolution complète.

Le glaçage au chocolat pour le gâteau est prêt. Application : Couvrir le gâteau avec du glaçage et le mettre au frigo. Bon appétit !