Muffin de noix

1 portion


mélanger la farine avec les noix frites et les raisins secs. battre les protéines dans une mousse forte avec l'ajout progressif de sucre en poudre et les combiner avec la farine, les noix, les raisins secs. mélanger soigneusement et mettre dans des moules graissés avec de l'huile et saupoudrés de farine, tapisser le fond du moule avec du papier trempé. le formulaire doit être rempli d'une épreuve de 3/4 de hauteur. Cuire le muffin à une température de 230 ° pendant 50-60 min. prêt à porter le muffin dans un endroit frais pendant une journée