Muffin avec figues

1 portion


Battre le beurre avec la poudre de sucre, ajouter trois œufs à la fois et bien battre le mélange en remuant continuellement, ajouter le lait, la poudre de cannelle et les clous de girofle, les figues finement coupées et la farine de pancakes. Verser le mélange obtenu dans un moule de cupcake graissé et cuire au four. Saupoudrer le muffin de poudre de sucre sur la table avant de le servir.