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Muffin aux amandes et aux fruits




Frotter les œufs avec la poudre de sucre dans une mousse épaisse, ajouter le beurre fondu froid, la poudre pour biscuits et la farine. Il est bon de mélanger la mousse avec le reste des aliments et d'ajouter à la masse obtenue la confiture concassée ou les fruits dans le sucre. Le fond de la forme couvrir du papier et cuire le cake dans le fourneau chaud pendant 1 heure (devant la cuisson le répandre par dessus par l'amande entière). Остывший le cake couper sur les tranches fines.

beurre - 175 g, poudre de sucre - 175 g, farine - 300 g, œufs - 3 pcs, raisins secs - 125 g, poudre pour biscuits - 1 cuillère, confits ou fruits avec du sucre 100 g