Muffin à la vanille

1 portion


Mélanger la levure dans le lait chaud, ajouter le sel, la farine et mélanger la pâte de consistance cool. De l'essai, rouler la boule, couper la surface à plusieurs endroits et mettre dans un endroit chaud pour augmenter le volume de deux fois. Mélanger l'œuf avec le sucre et le sucre de vanille séparément, ajouter le beurre adouci et frotter soigneusement tout cela. Tremper la pâte, ajouter la masse d'œuf, tremper à nouveau pour que la pâte soit en retard sur la vaisselle, tremper les raisins secs et la noix moulue. Remplir avec une pâte jusqu'à la moitié du moule de kéké, couvrir avec un chiffon et mettre dans un endroit chaud. Lorsque la pâte monte jusqu'à la forme de cupcake 3/4, cuire au four pendant 40 - 50 minutes à température moyenne. Un muffin prêt à saupoudrer de poudre de sucre.