Crème aux canneberges

1 portion


En chauffant le jus de canneberge sur le feu, on y dissout le sucre, puis on ajoute la gélatine gonflée. Comme dans la recette précédente, la crème mélangée est mélangée dans une masse refroidie. Avant de servir à la table, décorer la crème avec de la canneberge dans de la poudre de sucre.