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Cuisines du monde Calories alimentaires

Crème de café

1 portion


Dans le lait bouillant, verser soigneusement le café soluble et, en remuant, verser sur les jaunes fouettés avec le sucre. Ensuite, nous ajoutons de la gélatine dissoute et mélangeons toute la masse dans de la crème fouettée. Déversement sur les moules, laissez-le refroidir et servir à la table.

café - 1 cuillère, jaune - 2 pcs, lait - 0.5 tasse, sucre - 3 cuillères, crème - 1 tasse, gélatine - 1 cuillère