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Crème pour gâteau d'orange
1 portion
Méthode de préparation de la crème : jaunes d'oeufs, sucre, farine, jus et cèdre râpé 2 oranges cuire dans une casserole profonde pour la vapeur, en remuant continuellement. Quand la crème se refroidira un peu, éclater avec de la crème.
Méthode de préparation de la crème : jaunes d'oeufs, sucre, farine, jus et cèdre râpé 2 oranges cuire dans une casserole profonde pour la vapeur, en remuant continuellement. Quand la crème se refroidira un peu, éclater avec de la crème.
orange - 2 pcs, sucre - 130 g, crème - 400 g, farine - 3 cuillères, œufs - 4 cuillères
