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Crème pour gâteau tronc de bois

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1 portion

Méthode de préparation de la crème : Frotter soigneusement le beurre froid avec 2 œufs et bien mélanger avec le café noir fondu au chocolat ou dilué dans une petite quantité de lait avec de la poudre de cacao et du sucre.

Beurre - 150 g, sucre - 100-150 g, œufs - 2 pcs, café moulu - 50 g, chocolat - 50 g, ou cacao - 50 g