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Crème de noix de forêt.
1 portion
120 g de poudre de sucre, 4 jaunes d'oeufs, 1/2 paquet de sucre de vanille et un peu de lait (environ 70-100 g) cuire jusqu'à obtenir une masse épaisse, puis refroidir. Ajouter 150 g d'amande de noisette grillée et 120 g de beurre chauffé à la masse réfrigérée.
120 g de poudre de sucre, 4 jaunes d'oeufs, 1/2 paquet de sucre de vanille et un peu de lait (environ 70-100 g) cuire jusqu'à obtenir une masse épaisse, puis refroidir. Ajouter 150 g d'amande de noisette grillée et 120 g de beurre chauffé à la masse réfrigérée.
beurre - 120 g, jaune - 4 pcs, lait - 70-100 g, poudre de sucre - 120 g, sucre vanille - 0,5 paquets, noix de forêt - 150 g
