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Crème caramel

1 portion


Fondre 100 g de sucre jusqu'à ce qu'il soit brun, puis dissoudre dans le café noir et le lait. Dans une vaisselle séparée, faire cuire 100 g de beurre, 100 g de sucre, 100 g de farine ; Ajouter le caramel brun en morceaux à la crème et faire cuire à nouveau jusqu'à ce qu'il soit épais.

beurre - 100 g, sucre - 200 g, lait - 200 g, farine - 100 g, café noir - 200 g