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Crème au chocolat

La crème au chocolat est une recette que la tarte la plus simple transforme en gâteau festif. Comment faire de la crème au chocolat pour le gâteau ? La recette classique de la crème au chocolat propose de faire fondre le chocolat avec du lait, du beurre et des épices. Et c'est plus facile de faire de la crème de cacao au chocolat.