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Crème vanille
1 portion
Dissoudre le sable sucré dans le lait, ajouter l'amidon, bouillir et cuire à feu doux pendant 5 minutes. Ensuite, mettre '/3 battues avec le sel de protéines et, en remuant constamment, bouillir. Après cela, retirer du feu et mettre les protéines restantes, le sucre vanillé. Mélanger soigneusement tous les composants.
Dissoudre le sable sucré dans le lait, ajouter l'amidon, bouillir et cuire à feu doux pendant 5 minutes. Ensuite, mettre '/3 battues avec le sel de protéines et, en remuant constamment, bouillir. Après cela, retirer du feu et mettre les protéines restantes, le sucre vanillé. Mélanger soigneusement tous les composants.
lait - 1 tasse, sucre - 2 cuillères, fécule de pommes de terre - 1 cuillère, sucre de vanille - 1 sachet, protéines - 3 pcs, sel selon le goût
