Crème de pomme

1 portion


Mettre les pommes dans la plaque de cuisson, les mettre au four et les cuire. Essuyer les pommes cuites à travers une passoire et mélanger avec le sucre et les protéines d'œuf, tremper dans des plats profonds de 60 min. Avant de servir sur la table, couvrir la crème de crème fouettée dans la mousse, et mettre un cerise dans le sucre sur le dessus. Selon cette recette, vous pouvez préparer de la crème fruitée à partir de fraises, fraises, groseilles rouges, piments, pêches, etc.