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Crème glacée à la rhubarbe

Recettes de cuisine / Recettes de bonbons / Glaces

1 portion

congeler la crème glacée jusqu'à consistance épaisse, puis introduire la purée des tiges de rhubarbe cuites avec le sucre dans l'armoire à griller. bien mélanger et congeler.

lait - 300 g, crème - 400 g, sucre - 200 g, œufs - 3 pcs, gélatine - 5 g, rhubarbe - 133 g