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Pahlava

Pahlava est un dessert oriental fait de pâte feuilletée. La Turquie est considérée comme la patrie du pachlava, même la date approximative de naissance de la recette du pachlava est août 1453g. C'est le jour où le cuisinier de la cour a inventé pour la première fois une recette de pachlava et l'a présentée au sultan. Bien que certains pensent que la recette de pain de miel vient de Perse. Plus de détails sur le baklava...La recette de cette nourriture était déjà connue, mais pour la première fois, le cuisinier a fait une pâte si fine pour le pachlava qu'il lisait librement le texte du livre. La recette de pachlava comprenait également une farce et un sirop originaux. C'est ainsi que le pachlava turc est né, dont la recette de cuisine est arrivée à nos jours. Depuis la Turquie, le pachlava, ou baklava, s'est répandu dans les pays voisins, où la recette du pachlava a été modifiée en fonction des goûts et des traditions locales, et peu de temps après, on a appris comment cuisiner le pachlava en Azerbaïdjan, en Grèce, en Crimée, en Arménie. C'est pourquoi aujourd'hui on connaît le pachlava azerbaïdjanais (ou le pachlava de Bakou), le pachlava arménien, le pachlava de Crimée. Aujourd'hui, Pahlava est la carte de visite de l'Est, l'un des fameux bonbons orientaux. Vous pouvez voir une photo de pachlava sur n'importe quelle pâtisserie.

En général, le pachlava est fait à partir d'un test de couche. Le pachlava est préparé à partir de couches très fines de pâte qui sont lavées avec de l'huile, saupoudrées de noix et mises en couches dans la vaisselle de cuisson ou torsadées dans la roulette. Après la disparition, le pachlava est rempli de sirop d'épices. C'est pour ça que la calorie du pachlava est son seul point faible. La recette du pachlava à base de pâte peut varier en fonction de la farce du pachlava. Mais la recette du pachlava de Bakou est différente en ce qu'elle contient la préparation de la pâte de levure. La recette du Baklava de Crimée contient du lait et du safran. Si vous utilisez du miel au lieu du sirop, vous obtenez du miel. La recette de miel de Pahlava a également de nombreuses options, en fonction des épices et autres additifs utilisés. Tout le monde a dû se reposer en Crimée pour savoir ce qu'est un pachlava de plage ou un pachlava de miel de Crimée, mais c'est comme ça qu'on ne sait pas faire un pachlava de miel. Notre recette de pachlava de miel avec la photo vous aidera. Partagez avec vos collègues cuisiniers le processus de préparation de votre pachlava en postant une recette photo de pachlava. Alors, faisons un accord : vous êtes un pachlava, une recette avec une photo - nous : )