Sirop batumi pour le pachlava

1 portion


À ce moment-là, faire cuire le sirop : mettre le sucre dans une casserole, le remplir d'eau, le porter à ébullition et le faire cuire pendant 5-7 minutes. Remplir de sirop chaud les gâteaux cuits, les laisser tremper pendant deux ou trois heures, puis servir sur la table.