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Biscuits à l'orange
1 portion
Frotter le beurre ou la margarine avec le sable sucré, ajouter le zeste d'orange ou de citron et ajouter progressivement les protéines fouettées. ajouter la farine. Mettre la pâte sur la contre-pâte avec une cuillère à thé en quinconce.
Frotter le beurre ou la margarine avec le sable sucré, ajouter le zeste d'orange ou de citron et ajouter progressivement les protéines fouettées. ajouter la farine. Mettre la pâte sur la contre-pâte avec une cuillère à thé en quinconce.
beurre - 200 g, protéines - 3 pcs, sucre - 200 g, farine - 350 g, cèdre de citron - 100 g, ou cèdre d'orange - 100 g
