« ami au thé »

1 portion


Faire tremper les œufs, le beurre, le sucre vanillé et la poudre de sucre jusqu'à obtenir une masse moussante, ajouter la farine associée à la poudre de biscuit et tremper la pâte. Roulez-le dans une couche de 0, 5 cm d'épaisseur et coupez-le en rectangles de taille dans une boîte d'allumettes. Couper la partie 1/3 des rectangles en deux (en longueur). Sur de grands morceaux de pâte, mouiller avec une bande ou une confiture et mettre une bande étroite de pâte sur le dessus. Lubrifier le plat avec du beurre, y mettre les articles préparés pour la cuisson et faire cuire à température moyenne. Saupoudrer les biscuits de sucre vanillé avant de les consommer.