Triangles de fromage et de miel

Faire fondre le beurre. Rincer la feuille de pâte avec du beurre fondu, couvrir avec une deuxième feuille et rincer à nouveau avec de l'huile. Couvrir avec la troisième feuille. Couper la pâte en deux, chaque moitié en 4 bandes. C'est la même chose à faire avec les 3 autres feuilles de test. Pour la farce, battre le fromage à la crème avec le miel et le jaune d'œuf. Mettre 1 lc de remplissage au centre de chaque bande. Envelopper un coin pour qu'il y ait un triangle. La plaque est graissée avec de l'huile, mettre les triangles et graisser avec de l'huile fondu. Cuire au four, préchauffé à 190 degrés, pendant 10 minutes pour que les triangles soient croustillants. Les triangles finis sont légèrement saupoudrés de sucre de glaçage.