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Cookies « jumeaux d'amandes »

1 portion


Fouetter les blancs d'oeufs dans une mousse solide et mélanger soigneusement avec le sucre et les amandes. Sur une feuille métallique recouverte de papier huilé, mettre une cuillère à café sous forme d'amandes prêtes à l'emploi à une distance de 2 à 3 cm de l'autre. Coller les articles refroidis avec deux crèmes au chocolat. Sortie - environ 30 pcs.

amandes - 160 g, protéines - 2 pcs, poudre de sucre - 80 g