Biscuits au miel à la cannelle

1 portion


Tamisez la farine dans un bol, faites une dépression, versez-y de l'huile de sésame ou d'olive, mélangez soigneusement, ajoutez de la vodka ou du vin et remuez à nouveau. Ensuite, versez soigneusement le sirop de sucre refroidi et mélangez la pâte. Le dérouler sur la table dans une couche de 5-7 mm d'épaisseur, couper en carrés, rectangles, cercles et percer les figurines avec une fourchette à plusieurs endroits. Dans un steak, il est bon de chauffer l'huile végétale, d'y mettre des portions de biscuits et de la frire jusqu'à ce qu'elle soit brun clair. Mettre les cookies prêts à l'emploi dans une passoire pour que le verre soit en excès d'huile, puis les mettre à chaud dans le sirop de miel, les mettre sur le plat et les saupoudrer densément de noix.