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1 portion
À partir de farine tamisée, de beurre froid ou de margarine et de crème sure, laver rapidement la pâte. Rouler les carrés de lui, mettre les carrés au milieu de chacun et les réduire sous la forme d'une enveloppe. Graisser la plaque de cuisson avec de l'huile, saupoudrer de farine et y cuire les produits d'abord sur le feu supérieur, puis sur le feu inférieur. Saupoudrer les biscuits prêts à l'emploi de sucre vanillé.
À partir de farine tamisée, de beurre froid ou de margarine et de crème sure, laver rapidement la pâte. Rouler les carrés de lui, mettre les carrés au milieu de chacun et les réduire sous la forme d'une enveloppe. Graisser la plaque de cuisson avec de l'huile, saupoudrer de farine et y cuire les produits d'abord sur le feu supérieur, puis sur le feu inférieur. Saupoudrer les biscuits prêts à l'emploi de sucre vanillé.
beurre - 200 g, ou margarine - 200 g, sel au goût, crème grasse 6 cc de cuillères, sucre vanille au goût, vu fruité au goût, farine de gruau - 200 g
