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« biscuits de noël »
1 portion
L'huile, avec une partie de la farine, est poignardée, injectée dans la crème, trempée dans une pâte homogène, une partie est déployée dans la formation. Ensuite, dans la pâte restante, ajouter la farine tamisée avec le sucre et la croûte de citron frottée, remuer et dérouler à nouveau la deuxième couche (les deux épaisseurs de 1 cm). Cuire au four à la chaleur moyenne jusqu'à ce qu'il soit brun clair. Une couche encore chaude est recouverte d'une vue de prune, recouverte d'une autre plaque et coupée en morceaux obliques. En haut, les tranches de biscuits sont bien décorées avec des confitures, des bandes de pastilles de prune.
L'huile, avec une partie de la farine, est poignardée, injectée dans la crème, trempée dans une pâte homogène, une partie est déployée dans la formation. Ensuite, dans la pâte restante, ajouter la farine tamisée avec le sucre et la croûte de citron frottée, remuer et dérouler à nouveau la deuxième couche (les deux épaisseurs de 1 cm). Cuire au four à la chaleur moyenne jusqu'à ce qu'il soit brun clair. Une couche encore chaude est recouverte d'une vue de prune, recouverte d'une autre plaque et coupée en morceaux obliques. En haut, les tranches de biscuits sont bien décorées avec des confitures, des bandes de pastilles de prune.
beurre - 200 g, margarine - 200 g, farine de blé - 3 verres, sucre - 0.5 verres, a vu la prune - 1 verre, crème aigre - 0.5 verres, croûte de citron au goût, confits - 3 cuillères
