Cookies salés

1 portion


Avec de la farine, de la margarine, du jaune d'œuf, de la levure et de 150 g de crème dans des plats profonds, laver la pâte peu liquide, la couvrir avec une serviette et la mettre pendant 12 heures dans un endroit froid. Ensuite, rouler la pâte refroidie en une fine couche de 1 à 1, 5 cm d'épaisseur, couper en morceaux ou en moulures pour couper une variété de formes. Lubrifier la surface des produits avec du blanc d'œuf et saupoudrer de cumin. Cuire au four à température moyenne.