Cookies « amis inséparables »

1 portion


Faire tremper la farine, la résine et la poudre de biscuit sur la planche avec un couteau, ajouter 3 jaunes d'oeufs, du sucre vanillé, du sucre et de la pâte. Roulez-le dans une couche de 0, 5 cm d'épaisseur, coupez-le avec un verre rond ou de petites formes de tortilla et mettez-les dans une farine contre 3 blancs d'œuf dans une mousse forte et mélangez légèrement avec la poudre de sucre. Sur les tortillas avec une cuillère à café, mettre la masse de sucre d'œuf sous forme de bougorets. Cuire les articles à température moyenne. Coller les croûtes cuites deux fois.