Biscuits au fromage

Le sel, le poivre, le fromage frotté, la farine tamisée et la pâte sont ajoutés à l'huile adoucie. Plusieurs rouleaux de 1 cm de diamètre sont ensuite formés à partir de la pâte, coupés en morceaux de 6 à 8 cm de long, pliés en forme de fer à cheval. Mettre sur une feuille graissée et cuire 15-20 minutes à température modérée jusqu'à ce qu'elle soit brun clair. Si vous surexposez un biscuit au four, il acquiert un goût désagréable et amer, alors soyez prudent.