Biscuits éclatés

5 portions


déposer la farine sur la table avec un toboggan, étaler la margarine en morceaux sur la farine et couper avec un couteau, verser le liquide dans lequel le sel et le cumin ont été préalablement ajoutés. Conserver dans un endroit froid de 0. 5 à 1 heures, puis tremper l'écrevisse avec une fine couche, couper en morceaux et cuire au four à une température de 220 - 225 °.