Cookies saraï

1 portion


Peler le pain noir de la croûte et le couper en tranches de différentes formes. Mouiller les tranches coupées dans un liezon d'oeuf et de lait et faire frire. ensuite, mettre les tranches sur une plaque de cuisson ou un plat, les refroidir et les verser avec du sirop chaud, soudé à partir d'une quantité égale de sucre et d'espèces, avec l'ajout d'essence.