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Biscuits aux noix et au chocolat

1 portion


Les blancs d'oeufs, ainsi que le sucre, fouetter dans la mousse, ajouter le reste des aliments (selon la recette) et bien tremper. À partir de la masse finie, former des boules, les mettre dans une plaque de cuisson graissée avec de l'huile et saupoudrée de farine, et cuire à température moyenne. Ce biscuit est conservé frais pendant plusieurs semaines.

clou au goût, cannelle au goût, protéines - 4 pcs, sucre - 250 g, noix de noix - 300 g, farine - 100 g, zeste de citron au goût, cacao - 3 cuillères