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Paniers-papillons
1 portion
dans la crème sure, casser les jaunes, introduire le beurre fondu, la mousse de protéines battues, la farine et tout cela. Avec cette masse, remplir les moules, les mettre sur une plaque de cuisson et les cuire au four chaud (200-210 °) pendant 20-25 minutes.
dans la crème sure, casser les jaunes, introduire le beurre fondu, la mousse de protéines battues, la farine et tout cela. Avec cette masse, remplir les moules, les mettre sur une plaque de cuisson et les cuire au four chaud (200-210 °) pendant 20-25 minutes.
farine - 200 g, crème aigre - 1-2 cuillères, œufs - 4 pcs, beurre - 100 g
