Gâteau aux noix et aux framboises

1 portion


Les œufs et le sucre sont bons à battre, ajouter le sel, le pain râpé mélangé avec la farine levure sèche. Ajouter ensuite les raisins secs préparés et les noix. Rouler la pâte obtenue, la mettre sur une plaque de cuisson recouverte de papier lavé et la cuire au four pendant 12 - 15 minutes à température moyenne. La tortilla chaude est maintenant coupée en gâteaux rectangulaires, laisser refroidir, décorer chacun avec de la crème fouettée et des baies de framboises ou de mûres.