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Tubes au sirop de sucre
1 portion
Battez 6 œufs, ajoutez un tiers du sirop de sucre, 3 amygdales amères (moulues), 100 g d'huile perdue. Verser progressivement, en frottant tout le temps, 300 g de farine, ajouter 0, 75 tasse de crème (ou de lait), mélanger. Mettre dans un moule lubrifié au beurre, cuire, réduire les tubes immédiatement.
Battez 6 œufs, ajoutez un tiers du sirop de sucre, 3 amygdales amères (moulues), 100 g d'huile perdue. Verser progressivement, en frottant tout le temps, 300 g de farine, ajouter 0, 75 tasse de crème (ou de lait), mélanger. Mettre dans un moule lubrifié au beurre, cuire, réduire les tubes immédiatement.
beurre - 100 g, lait ou crème 0.75 verres, farine - 300 g, oeufs - 6 pcs, amandes amères - 3 pcs, sirop de sucre surélevé
