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Tubes crémeux

1 portion


Battre 8 œufs, frotter avec 100 g de sucre, ajouter les amandes moulues amères (3 pcs), 1, 00 g d'huile perdue. Saupoudrer progressivement, tout le temps en frottant, 200 g de farine, arracher un verre de crème épaisse. Faire cuire les tubes, les laisser refroidir.

beurre - 100 g, amandes - 3 pcs, sucre - 100 g, crème - 1 verre, farine - 200 g, œufs - 8 pcs