Vu en pique-nique

1 portion


Cuire jusqu'à la moitié de 300 à 400 g d'eau et mettre sur un tamis propre. Il faut s'assurer que les céréales ne s'écrasent pas, parce que les petits gâchis vont se gâcher. Peser la masse purée essuyée, mélanger avec le sucre, mettre sur le feu et, en remuant continuellement, faire bouillir 25-30 min. Ensuite, les pots sont serrés et mis dans un endroit frais et sombre. Sur cette quantité de sucre et de sucre, on obtient environ 1400 g de confiture.