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Caramel (sucre-miel)

1 portion


Cuire le miel avec le sucre à feu doux jusqu'à ce qu'il forme une masse de caramel (une petite quantité de sirop, plongée dans l'eau froide, durcit et se brise en petits morceaux).

sucre - 1.5 c. de cuillère, miel - 3 c. de cuillère