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Sirop de chocolat

Recettes de cuisine / Recettes de bonbons / Sirop

Préparation du sirop. Frotter soigneusement le cacao avec le sucre, le faire bouillir avec de l'eau chaude et faire bouillir le sirop. Réfrigérer, ajouter la crème, le sucre vanillé, bien mélanger.

sucre - 70 g, crème - 90 g, eau - 90 g, sucre vanille au goût, cacao - 25 g